Le plein de recettes créatives pour vos apéritifs dînatoires

Name: Le plein de recettes créatives pour vos apéritifs dînatoires
Total time: 30 min
Cuisine: apéritif dînatoire

Lors d'un apéritif dînatoire, les boissons sont accompagnées de plats permettant à l'apéro de se substituer au repas. Photo par whisky&co

Pour votre prochaine soirée entre amis, oubliez la classique formule entrée-plat-dessert et lancez-vous plutôt dans l'organisation d'un apéritif dînatoire. Convivialité, originalité et variété sont les trois mots d'ordre pour réussir votre mission. L'un des avantages est de pouvoir préparer à l'avance vos plats et profiter ainsi de vos invités.

Verrines, tapas, bouchées, crostini, feuilletés ou cakes salés proposés en petites portions feront le succès de votre soirée. Pensez aussi aux sauces comme le guacamole ou la poivronade où tremper crackers et bâtonnets de légumes. Côté sucré, fruits de saison servis en brochettes ou en verrines, cookies ou macarons sauront clôturer en beauté un apéro dînatoire.

Meilleures recettes d'apéritif dînatoire et de pain des Gourmets

Des idées de recettes d'apéritif dînatoire et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain pita

La fille du boulanger cuisine

Pour nos dimanches soir télé je privilégie les grandes, ici des versions mini pour accompagner mes dips. Je prévois toujours une grande panière remplie au centre de la table et j’ai beau en faire et en faire, elle finit toujours vide.

Pain à l'ail, huile d'olive et parmesan

Turbigo Gourmandises

Une recette de pain à l'ail et à l'huile d'olive qui se prépare en quelques minutes. Au moment de la dégustation, n’hésitez pas à ajouter un filet d’huile d’olive et à saupoudrez les tranches d’un peu de fleur de sel.

Dernières recettes d'apéritif dînatoire et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'apéritif dînatoire et de pain qui changent !

Baguette farcie

Plaisir et Equilibre

Une baguette farcie de fromage St Môret, jambon, etc... à proposer pour l'apéritif ou un buffet !

Crostini à la tapenade de thon

Mes inspirations culinaires

Direction l’Italie avec cette recette de crostini à la tapenade de thon et mascarpone, des toasts que l'on peut servir en apéritif ou en amuse bouches. C'est vraiment facile à réaliser et les garnitures peuvent varier selon vos envies.

Sapin brioché apéritif

Le labo de maman

En panne d'idée pour les fêtes ? Testez ce sapin apéritif brioché à partager ! Un succès auprés des convives. A aggrémenter selon les envies, avec du saumon fumé par exemple (ici, fromages).

Pain Pita au Curcuma

Saveurs & Expériences

Un pain léger couleur du soleil

Mini flûtes apéro et houmous

kilometre-0

Un apéro bon marché si vous faites tout vous même surtout que j'ai simplifié l'houmous. Et bien, c'est parfait.

Pain surprise suédois aux tartines Hénaff

Ca bouffe un Doberman

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartines pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tartines de Tomates vertes & Boursin Echalote et Ciboulette

Mimi Pinson

Avez-vous envie de préparer une recette de tartines de tomates vertes & boursin echalote et ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de tartines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cocotte surprise

Made in Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'oeuf cocotte pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini kouglof

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

Voir aussi

Bouler

Chapelure

Corps

Pointer

Poolish

Pousser

Travailler

Anthropologie des mangeurs de pain

Chroniques culinaires et caustiques

L'Homnivore

Carême (Maurice)

Cocteau (Jean)

Gautier (Théophile)

Ponge (Francis)

Topor (Roland)

Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l'aliment fermenté

La farine

Réaction de Maillard

Préparer un buffet

Faire son pain

Les levures

Vingt plats qui donnent la goutte

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Livres thématiques

La farine de seigle

La farine d'épeautre

Pain et Liberté

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits boeuf bouchées boudin boulettes brandade brioche chocolat courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes morue moules noël orange pain petits fours pistache poivrons pommes rhubarbe rouge roulé salé sauce spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes d'apéritif dînatoire et toutes les recettes de pain

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.